أيضا

هل يمكن أكل الثوم المنبت أم يمكن زرع النبات في التربة؟

هل يمكن أكل الثوم المنبت أم يمكن زرع النبات في التربة؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالتأكيد ، لقد صادف الكثيرون موقفًا حيث نبت الثوم ، الذي تم وضعه جانبًا لفترة من الوقت. في كثير من الأحيان ، عندما نشتري الثوم ولا نستخدمه لفترة طويلة ، تظهر براعم فيه. ماذا تفعل عادة في مثل هذه الحالات؟ هل تقوم بإزالة البراعم؟ إذن يجب أن تعلم أنه بهذه الطريقة تحرم نفسك من معظم الخصائص المفيدة للثوم المنبت ، والتي يعرفها القليل من الناس. ماذا تفعل به؟ يستخدم شخص ما مثل هذا الثوم للغرض المقصود منه ، دون التفكير في كيفية تأثير النبات المنبت على الجسم. دعونا نلقي نظرة على كيفية استخدام الثوم المنبت في هذه المقالة.

كيف يمكنك معرفة ما إذا كان النبات قد نبت؟

يبدأ الثوم في الإنبات في أواخر الشتاء - أوائل الربيع... أقرب إلى وقت الصعود إلى الطائرة. يصبح أكثر ليونة قليلاً ، تظهر الجذور. في شرائح الخضار الحارة ، تتشكل براعم ذات لون أخضر فاتح ، على غرار البصل.

يفقد الثوم عصارته المعتادة ويجف قليلاً. يجب ألا تخاف من مثل هذا الثوم ، لأنه يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة.

ميزات مفيدة

في بعض الأحيان يتساءل الناس عما إذا كان الثوم قد نبت ، هل يمكن أن يؤكل ، هل هو مفيد وماذا؟ على الرغم من أن الثوم المنبت ليس جذابًا على الإطلاق ويبدو ذابلًا ، إلا أنه يحتوي على كمية غنية من الفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الشباب وكبار السن.

إن محتوى الأحماض الحرة عضويًا ، بما في ذلك أحماض الأكساليك والطرطريك والسكسينيك والماليك ، يجعل الثوم مع البراعم منتجًا مفيدًا للغاية للاستهلاك سواء في شكله النقي أو كعنصر لا يتجزأ من وجبة خفيفة أو طبق. الثوم غني بالمبيدات النباتية والزيوت الأساسية والأحماض الأمينية والمغنيسيوم والنحاس وبيتا كاروتين وحمض الأسكوربيك والكبريت.

الثوم المنبت له فوائد عديدة:

  • يقوي جهاز المناعة أثناء أوبئة الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة والأنفلونزا والأمراض الفيروسية الأخرى. يكفي أن تأكل فصًا من الثوم المنبت يوميًا ، ومن ثم تقل احتمالية الإصابة بالمرض.
  • يساعد في مواجهة الإسهال الشديد في حالة التسمم.
  • يحتوي الثوم المنبت على مضادات الأكسدة التي تعمل على إبطاء عملية شيخوخة الخلايا في جميع أنحاء الجسم.
  • ينظف الجسم من السموم والمواد المسرطنة ، ويمنع نمو الخلايا الخبيثة في الجسم (كيفية علاج السرطان بالثوم ، اقرأ هنا).
  • ينظف الثوم المنبثق الأوعية الدموية تمامًا ويعيد وظائف القلب إلى طبيعتها (يمكنك معرفة استخدام الثوم لنظام القلب والأوعية الدموية هنا).
  • يخفض نسبة السكر في الدم بسرعة ، وبالتالي يحسن تكوين الدم. يخففها ويزيل اللزوجة.

نقترح مشاهدة فيديو حول فوائد تنبت الثوم:

ضرر

هل نبت الثوم ضار وكم؟ يحتوي الثوم على العديد من الفوائد الصحيةالمذكور أعلاه. لكن في الوقت نفسه ، تحتاج إلى التعامل معه بحذر إذا كان لديك:

  • أمراض الجهاز الهضمي المختلفة - قرحة المعدة ، قرحة الاثني عشر في المرحلة الحادة ، التهاب المعدة وغيرها. يمكنك معرفة تأثير الثوم على الجهاز الهضمي في هذه المقالة.
  • أمراض المثانة والمسالك البولية.
  • فقر دم.
  • التهاب البنكرياس
  • بواسير.
  • ردود الفعل التحسسية والتعصب الفردي لمكونات الثوم.

لا ينبغي تناول الثوم ليلاً ، لأنه يحفز الجهاز العصبي ويمكن أن يثير الأرق. تعتبر الحموضة المعوية من الآثار الجانبية الأخرى للثوم إذا تم تناولها دون تفكير.

يمكنك الاستفادة أو الضرر من استخدام الثوم المنبت ، لذلك يجدر تذكر موانع الاستعمال الموضحة أعلاه. كما هو الحال مع أي منتج مفيد ، يجب أن تكون حريصًا على عدم المبالغة في السعي لتحقيق الاسترداد.

ماذا يمكنك أن تطبخ؟

  • كثير من الناس مهتمون بما إذا كان من الممكن أكل الثوم الذي نبت في الشتاء؟ نعم ، ومن الجيد استخدامه ليس فقط الخام. يمكنك صنع وجبات خفيفة لذيذة وصحية منه.
    1. قشر الفصوص المنبثقة ، واقطعها جيدًا باليد ، في الخلاط أو مفرمة اللحم.
    2. ثم يضاف الملح حسب الرغبة ، ويوضع في وعاء زجاجي ويغلق الغطاء.

    احفظها بالثلاجة. يمكن إضافة هذا التوابل إلى السلطات والوجبات الجاهزة دون استخدام المعالجة الحرارية. سيضيف الريش الأخضر النضارة والتوابل إلى الذوق.

  • الثوم المنبت رائع مثل البهارات الجافة.
    1. للقيام بذلك ، يجب تقطيعه جيدًا ووضعه على ورقة وتركه لمدة يومين.
    2. ثم اجمع الثوم المجفف في وعاء مُعد خصيصًا.

    يمكن إضافة التوابل إلى الحساء والأطباق الرئيسية.

  • لا يعرف الكثير من الناس أنه يمكن استخدام الثوم المنبت لإعداد وجبة خفيفة لذيذة.
    1. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تنظيفه وتقطيع القرنفل إلى أطباق رفيعة.
    2. ثم صب الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ، وصفيها وشطفها بالماء البارد.
    3. يُطوى في وعاء ، ويُضاف القليل من الشمندر للون ، والسكر ، والملح ، ويُسكب 9٪ من الخل.
    4. ضعيها في الثلاجة والوجبة الخفيفة جاهزة في يوم واحد.

الهبوط

ماذا تفعل بالثوم المنبت بجانب أكله مباشرة؟ سيكون الحل الأمثل هو ملاءمتها. أدناه سننظر في كيفية زراعة الثوم المنبت في حديقة كوخ صيفي. من أجل أن يكون الحصاد كبيرًا وذا نوعية جيدة ، يجب تخزين مواد الزراعة في مكان بارد مع أدنى درجة حرارة موجبة.

إذا تم وضع الثوم في غرفة دافئة في درجة حرارة الغرفة ، فسوف ينمو المحصول ، لكنه سيكون أصغر حجمًا وذات نوعية رديئة.

قبل الزراعة المباشرة بالثوم المنبت ، عليك القيام بما يلي:

  1. قسّم الرأس إلى أجزاء وحدد فقط الشرائح الأكبر دون تلف على شكل بقع وشقوق داكنة.
  2. تطهير الشرائح بمحلول الرماد. سيتطلب ذلك 300-500 جرام من الرماد لترين من الماء. اغلي المزيج لمدة نصف ساعة ، ثم بعد التبريد انقع مادة الزراعة لمدة ساعة ونصف.
  3. يجب أن يزرع الثوم في تربة محضرة حتى يمكن أن ينبت وينمو جيدًا. يجب حفر التربة بعناية وإزالة الأعشاب الضارة منها. ثم انسكب بالماء المالح.

يزرع الثوم في الربيع. يجب أن يكون التباعد بين الأسنان عند الزراعة 10 سم... عمق الزراعة حوالي 5 سم ، تأكد من الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر وريش الثوم المنبت. يجب تغذية الثوم بحمص أو فضلات الدجاج.

يجب فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وريها بانتظام. عندما ينمو الثوم ، يجب أن يُروى بكثرة. أثناء نضج البصلات ، يجب تقليل الري إلى معتدل ، ويجب إيقاف الري قبل شهر من الحصاد.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن زراعة الثوم المنبت:

استنتاج

وهكذا يقرر الجميع بنفسه ما إذا كان من الممكن أكل الثوم الذي نبت منه ، لأن هذا الخضار هو منتج قيم يحتوي على فيتامين ومركب معدني في تركيبته... يمكن تناوله مباشرة في الطعام أو تحضير الوجبات الخفيفة أو البهارات ، وبالتالي تحسين صحتك. يمكن أيضًا زراعتها لمزيد من زراعة الثقافة.


شاهد الفيديو: زراعة الخضار المرحلة الثالثة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Beorht

    طردني من هذا.

  2. Adharma

    هل يجب أن تخبرك بطريقة خاطئة.



اكتب رسالة